Hier die Zutatenliste: Man benötigt je 200g Weizenvollkorn- und helles Weizenmehl, 250 g Hühnerbrühe (am besten natürlich frisch, aber es geht auch aus der Tüte!), etwa 40 g Milchpulver, einen halben Teelöffel Salz sowie je 3 Esslöffel Öl und geschnittene Petersilie.

Die Zubereitung

Und so geht die Zubereitung: In einer Schüssel werden das Mehl, das Milchpulver und das Salz verrührt. In einer anderen Schüssel verrührt man die Hühnerbrühe mit dem Öl. Das geht am besten mit einem Mixer oder einem Pürierstab.
Anschließend kommen die Inhalte beider Schüsseln zusammen und werden gut durchgeknetet. Dabei hat es sich bewährt, wenn man dazu eine mit Mehl bestäubte Arbeitsfläche benutzt, nachdem man die Brühe und das Mehl miteinander vermengt hat. Hat man große Mengen an Teig durchzukneten, kann man sich die Arbeit erleichtern, indem man den Teig in mehrere Portionen teilt und diese dann nacheinander verknetet. Das ist erheblich einfacher als den gesamten Teig auf einmal zu bearbeiten. Es muss solange geknetet werden, bis der Teig schön gleichmäßig und weich ist.
Zum Schluss formt man aus dem Teig kleine Kekse bzw. Biskuits, die man auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legt. Wer will, kann die Kekse vorher in Weizenkeimen wenden, bevor er sie aufs Blech legt. Mit einer Gabel oder einem Löffel kann man die Biskuits eventuell noch ein bisschen flach drücken. Im bei rund 200 Grad vorgeheizten Backofen lässt man die Hunde-Plätzchen nun etwa 15 bis 20 Minuten lang backen. Sind die Plätzchen fertig, schaltet man den Ofen aus und lässt sie noch ein paar Stunden hinter geschlossenen Ofentüren hart werden. So werden die Hundebiskuits schön knackig.

Post from: Hundefutter Ratgeber

Als Zutaten braucht man neben einer Tafel Hundeschokolade (man bekommt sie in Fachgeschäften für Tiernahrung) noch 250 g Quark und 250 g Haferflocken.

Die Zubereitung

Die Zubereitung geht ziemlich schnell: Die Schokolade wird zum Schmelzen gebracht und anschließend mit dem Quark und den Haferflocken gut vermengt. Damit die Masse hart wird, lässt man sie eine Weile stehen und schneidet sie danach in kleine Würfel, die man seinem Hund als Leckerli serviert.

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Die Zutaten: Hundekekse mit Thunfisch

Als Zutaten braucht man 400 g Mehl, 400 g Thunfisch und 2 Eier. Wer das Ganze noch etwas verfeinern beziehungsweise ergänzen möchte, kann sich auch noch 100 ml Buttermilch sowie 1 Esslöffel frisch gehackte Petersilie besorgen.

Die Zubereitung

Nun zur Zubereitung der Kekse: Den Thunfisch, die Eier und das Mehl (und eventuell auch noch die Buttermilch und die Petersilie) gibt man in eine Schüssel hinein und knetet die Masse gut durch. Dann rollt man den Teig auf einem mit Mehl bestäubten Backblech aus und sticht ihn mit Förmchen aus.
Der Backofen sollte bereits auf 180 Grad vorgeheizt sein, bevor man die Kekse für rund 20 Minuten backen lässt. Damit die Hundekekse schön knackig werden, sollte man sie nach dem Backen bei halb geöffneter Tür noch eine Viertelstunde trocknen lassen.

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Die folgenden Zutaten gelten für einen großen Hund von rund 30 kg Körpergewicht und sind als Tagesration gedacht: 250 g Rindfleisch oder Hühnerfleisch (am Besten vom Metzger – und das Rindfleisch sollte nicht zu fett sein!), 250 g Hafer- oder auch Hundeflocken und 25 g Distelöl.

Die Zubereitung

Die Zubereitung des Futters: Wer sein Rindfleisch oder Hühnerfleisch frisch vom Metzger erstanden hat, kann es eigentlich roh verfüttern, ohne es vorher anzubraten oder zu garen. Ist das aber nicht der Fall und hat man das Fleisch abgepackt gekauft, bzw. ist es nicht frisch verarbeitet, sollte man besser auf die Rohfütterung verzichten und das Fleisch zumindest kurz garen, nicht jedoch es anbraten oder gar würzen.
Dann lässt man die 250 g Haferflocken bzw. Hundeflocken in der doppelten Menge Wasser kurz aufkochen.
Sind Fleisch und Flocken auf lauwarme Temperaturen abgekühlt, vermischt man alles miteinander und gibt ganz zum Schluss das Distelöl hinzu, das man ebenfalls untermengt. So gehen all die wertvollen Inhaltsstoffe des Öls nicht verloren, sondern bleiben voll erhalten.

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Als Zutaten benötigt man 500 g Vollkornmehl, 200 ml Buttermilch, 3 EL Sirup (z. B. aus Zuckerrüben, auch Agavendicksaft oder andere Süßungsmittel sind möglich), 3 Eier, 4 EL Sonnenblumenkerne und 1 Teelöffel Hefeflocken.

Die Zubereitung

Zur Zubereitung: Der Backofen wird erst einmal auf 180 Grad vorgeheizt. Dann vermischt man das Vollkornmehl mit der Buttermilch, den Eiern und dem Sirup. Zum Schluss gibt man die Sonnenblumenkerne hinzu und knetet aus all diesen Zutaten einen Teig, den man auf einer Arbeitsplatte nicht allzu dünn ausrollt. Mit Formen sticht man dann die Kekse aus und backt sie ungefähr eine halbe Stunde lang im vorgeheizten Ofen. (Die Backdauer kann je nach Ofen ein bisschen variieren!)
Sind die Hundekekse fertig gebacken, lässt man sie bei rund 100 Grad noch ungefähr eine halbe Stunde lang im Ofen, damit sie hart werden.
Ein Tipp für die Lagerung der Kekse: Sie bleiben länger frisch und knackig, wenn man sie in einer Plätzchendose aufhebt und diese an einen möglichst kühlen Platz stellt.

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Bulgur-Kekse

Die benötigten Zutaten sind neben 400 g Bulgur noch 420 g Weizenvollkornmehl, 240 g Milchpulver (fettarm), 475 ml Rinderbrühe sowie rund eine Tasse voll Kürbiskerne und Sonnenblumenkerne.
Für die Zubereitung der Kekse vermischt man zuerst Mehl, Bulgur und Milchpulver miteinander. Nach und nach wird dann die Rinderbrühe hinzugefügt, bis ein fester Teig entsteht, den man etwa 5 Minuten lang knetet, bis alle Zutaten gut miteinander vermischt sind.
Anschließend rollt man den Teig auf einer bemehlten Unterlage aus – ungefähr 2,5 cm dick. Nun müssen nur noch die Kekse mit kleinen Förmchen ausgestochen und auf ein ungefettetes Backblech gelegt werden.
Bevor man die Kekse bei 180 Grad für 35 Minuten in den Ofen stellt, bestreut man sie vorher noch mit den Kürbis- und Sonnenblumenkernen. Wer einen Gasofen hat, stellt Stufe 4 ein. Wenn die Kekse fertig gebacken sind, sind sie schön knusprig!

Käse-Hafer-Leckerlis

Für diese calciumreiche Leckerei benötig man 120 g Hafermehl, 350 ml heiße Rinderbrühe, 45 g Milchpulver, 250 g Weizenvollkornmehl (fein gemahlen), 50 g geriebenen Parmesan und 2 Esslöffel Pflanzenöl.
Die Zubereitung: Man gießt die heiße Rinderbrühe über das Hafermehl und lässt das Ganze rund 5 Minuten lang ziehen. Als nächstes werden das Milchpulver eingerührt und anschließend der Parmesankäse und das Pflanzenöl darunter gezogen.
Danach kommt nach und nach das Weizenmehl hinzu, und zwar in Portionen zu je einer halben Tasse voll. Diese Masse knetet man gut 3 Minuten lang gründlich durch, bis sich alles vermischt hat.
Nun wird der geknetete Teig 2,5 cm dick auf eine bemehlte Unterlage ausgerollt. Mit Förmchen kann man dann die Kekse ausstechen, die man gleich auf ein eingefettetes Backblech legt.
Jetzt müssen die Käse-Hafer-Kekse nur noch in den Backofen geschoben werden, den man auf 180 Grad einstellt. Bei einem Gasofen wählt man Stufe 4. Nach einer guten halben Stunde kann man dann die knusprigen Leckereien herausnehmen. Bevor man seinen Hund damit überrascht, sollte man sie allerdings erst noch ein bisschen abkühlen lassen!

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Rezept für einen Hundekuchen zur Zahnreinigung

Die Zutaten sind 150 Gramm Quark, 6 Esslöffel Milch (eventuell laktosefrei), 6 Esslöffel Öl (z. B. Sonnenblumenöl), 1 Eigelb und 200g Hundeflocken, gemahlen. Dazu kann man wahlweise noch Schinken, Speck, Käse, Honig oder andere Lebensmittel hinzufügen.
Für die Zubereitung des Hundekuchens mischt man alle Zutaten gründlich und formt sie zu kleinen Kugeln. Diese kommen dann auch ein Backblech und werden bei 200 Grad eine halbe Stunde lang gebacken.

Rezept für Hundekekse zur Zahnreinigung

Als Zutaten benötigt man je 150 Gramm Weizenvollkornmehl Type 1050 und Type 550. Ferner kommen 75 Gramm Weizenkeime, 40 Gramm fettarmes Milchpulver, 250 g Hühnerbrühe (Instant), je 3 Esslöffel Öl und Petersilie, sowie ein halber Teelöffel Salz in den Teig.
Zur Zubereitung: Die beiden Mehlsorten, die Weizenkeime, das Milchpulver und das Salz werden miteinander vermischt. In einer zweiten Schüssel verrührt man die Hühnerbrühe mit dem Öl und der Petersilie, und fügt die Brühe anschließend der Mehlmischung bei. Die ganze Masse muss nun so lange durchgeknetet werden, bis sie schön weich ist. Anschließend formt man aus dem Teig kleine Stücke, wendet sie in den Weizenkeimen und legt sie auf ein Backblech. Die Teigstücke drückt man ein bisschen flach und schiebt sie dann bei 200 Grad in den Backofen, wo sie rund 20 Minuten lang backen. Zum Aushärten lässt man die fertigen Hundekekse anschließend noch für ein paar Stunden im Ofen liegen.

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